Grand Mercure Bangkok Atrium - Upscale hotels & resorts

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从落地式大窗将窗外摩天大楼的壮丽景观尽收眼底的 Public 餐厅提供曼谷数一数二的优质早餐,丰盛的自助餐融合了泰国、亚洲和西方烹饪文化的美味佳肴。在饮料方面,餐厅供应手工泡制的茶和咖啡,还有鲜榨热带水果果汁。中餐和晚餐时间,餐厅则提供丰富的单点用餐服务。

品尝完当地口味均衡的马萨曼咖喱或清爽的青木瓜沙拉后,或许可以进行大胆的尝试,品尝特色印度咖喱和唐杜里烤肉,然后再换正宗的意大利比萨饼和意大利面。Public 餐厅气氛轻松愉快,厨师工作区繁忙热闹,还有各种精美饮料可供选择,这里是朋友、家人和同事共享美食的上佳之选。

厨师


Stefan Beutler

Cheers and Cheese 12

主厨 Stefan Beutler 在瑞士修业完毕后,在接下来的 35 年里,他在世界各地的厨房工作,足迹从挪威到斯里兰卡。他四处寻找灵感,喜欢不同食物的多样性,渴望根据各种制备方法达到不同的感官效果。他最大的乐趣是使用新鲜特产和探索令人兴奋的新食材,利用这两者来打造反映当地文化的菜单,同时还能借鉴他的国际经验,满足各种口味需求。

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    Discover the Authen[...]

    At Public Grand Mercure Bangkok Atrium, we invite you to embark on a culinary journey that[...]

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1880 New Phetchaburi Road, Bang Kapi, Huai Kwhang, Bangkok
电话: +6627182000
Email: HC0Y8@accor.com

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